Arhiva

Trijumf sorte

NIN | 20. septembar 2023 | 01:00
Na izložbi balkanskih vina u Londonu davne 1907. godine vino proizvedeno od autohtone crnogorske sorte Vranac osvojilo je prvu nagradu. Ove, 2019. godine, Vranac je ponovo na vrhu. Zlatna medalja sa Decanter World Wine Awards, najuticajnijeg svetskog ocenjivanja koje se održava u Londonu, stigla je u crnogorske Plantaže, za ponos vinarije: vino Vranac Rezerva 2013! Isti uspeh ponovljen je na takmičenju Mundus vini u Nemačkoj. Još jedan put, vranac iz Crne Gore našao se među najboljim vinima sveta, u društvu zvučnih imena iz slavnih vinogorja. Za ljude kojima vino nije samo ono što je u čaši, tek miris, ukus, već nešto mnogo šire, poveznica sa nekim podnebljem, nekim ljudima, njihovom istorijom, kulturom i običajima – crnogorski Vranac je epsko vino, široke duše. Za ljude koji ga dobro poznaju, koji su uz to vino stasavali, ono počinje epskim slikama i zvucima, prizorom plemenitog vranog konja, sa kojim dijeli ime, drevnim glasom epske pjesme i toplim pucketanjem ognja na ognjištu. One koji su ga prvi put probali upravo u Crnoj Gori, možda kraj Skadarskog jezera ili na obali mora, ono će ih uvek, kada ga ponovo probaju, neumitno vraćati na ta mesta i među ljude sa kojim su ga delili. Oni koji ga prvi put probaju, van njegovog zavičaja i bez saznanja o njegovom poreklu i podneblju, poželeće ga ponovo i nepogrešivo prepoznavati među drugim vinima, raspitujući se o njegovom poreklu. Profesor dr Slobodan Jović, enolog, kaže da je „vranac najlepši spoj poklona prirode i umeća ljudi, vino koje odiše mediteranskim suncem. To sunce zarobljeno u bobice grozda Vranca najčudesnije iskri u vinskoj čaši, obasjavajući harmoniju duše. Siguran sam da je i veliki NJegoš kada je svoje mudrosti prenosio na papir, i kada je pisao ’Gorski vijenac’, uživao u ovom vinu i u njemu nalazio inspiraciju. Iz iskustva mogu reći da je Vranac jedno od retkih vina koje ispoljava čudesno dejstvo: osvežava telo, održava zdravlje, jača snagu, leči bolesti, umiruje dušu, oživljuje duh, produbljuje imaginaciju, pospešuje kreativnost. Malo li je lepih osobina?“ Zbog toga je ovo vino visoko vrednovano po kvalitetu. Kada su objavljeni rezultati sa ovogodišnjeg DWWA takmičenja u Londonu, na vrhu čitavog pregršta odličja koja su stigle u Plantaže, našao se Vranac Rezerva iz 2013. godine, ocenjen sa čak 95 poena i pozlaćen velikom zlatnom medaljom. Ovako važna nagrada za vino od vranca ukazuje na trend u današnjem vinskom svetu: vina od autohtonih sorti, koja u sebi nose drugačije i na svetskom nivou još uvek neispričane priče, danas su često mnogo zanimljivija od vina iz poznatijih regiona, od poznatih međunarodnih sorti. Danas, kada je svakom kupcu praktično ceo svet na dlanu, Crna Gora spada u zemlje koje mogu da ponude nešto novo, plemenito i sasvim autentično. Dekanterovo ocenjivanje osvojilo je svet za samo jednu deceniju, postavši najveće i najuticajnije na svetu. Vino za koje sudije s Dekantera kažu da zavređuje medalju sasvim sigurno spada u grupu najboljih vina sveta, a Dekanterova medalja na etiketi je jedan od najpouzdanijih, ako ne i najpouzdaniji indikator kvaliteta vina. Kao i svako veliko vino, crnogorski Vranac nikada nije samo ono što je u čaši i ma koliko bili opčinjeni njegovim mirisima i ukusima, on će vas uvek povesti dalje, ka brdima i planinama, jezerima i moru svog zavičaja, ka Crmnici i Ćemovskom polju, ka Crnoj Gori, ka mestu svog rođenja. A, nije li upravo to i sama suština vina?